[愛美食] 一月壽星不限時慶生@知味房－鴨血不用力の生活式

在台北吃飯限時是一個非常令人困擾的規定尤其是吃到飽的火鍋餐廳

在吳小恬的搜尋之後我們找到了知味房一家位於東區卻不限時的火鍋餐廳

在充滿疑問的狀況下訂位時也一同確認了這個部份果然真的是不限時

這下子我們可以安心慢慢的吃了不用冒著顧聊天沒吃飽顧拍照吃不完的情況發生

當天是幫吳小芳慶生的餐會我們沒有送禮的習慣剛好我做了韓式泡菜

一人帶一點給她們試試當做是生日獻禮吧!!

通常呢~ 我到這種吃到飽的火鍋店是不拍照po文的不過當天我還是習慣性的帶了相機

不拍照的原因是一來覺得不好意思二來是火鍋店都是這般大同小異也就覺得不需要

不過在我不小心按下快門閃了很大一閃的拍了這張水果甜點區的照片後就豁出去了

最後這區的東西也因為吃飯時間拉長而吃不下只拿了幾塊水果安慰自己的健康

既然前一張的閃光燈已經閃到那麼多人回頭算了~就拍吧

火鍋料區的部份我依然是坐在自己的坐位上拍這樣才拍的到全部的東西

也能知道什麼時候這一區淨空可拍而這區不外乎就是肉類海鮮蔬菜跟一些火鍋料

拍完了桌邊區之後我起身去補其他區的照片冰淇淋區

這裡的冰淇淋有兩家廠牌可以選一是明治一是莫凡比若是兩種都不愛

店家也有自助的霜淇淋機可以提供香濃牛奶口味的霜淇淋不輸麥當當的喔

除了火鍋跟冰品之外麻辣鍋最重要的就是乾料區也就是油條跟王子麵

當然也有些店家的魚酥跟豆皮都還不錯吃知味房也有提供這類的食材讓客人取用

還有冬粉跟白飯滿足需要飽食感的人

乾料區的兩旁各有飲料櫃一開始讓人很困擾因為看不出哪種飲料該付費哪種不用

因為裡面的飲料都是大瓶裝的果汁跟茶飲當然也有常見的個人瓶可樂 or 雪碧

還是我不放心再跟老板確認過除了酒類要付費之外其餘免費無限享用

在拍完照之後回到座位上我們點的賓士鍋也上桌了知味房的湯頭種類頗多

麻辣藥膳椰漿酸白菜韓式泡菜蕃茄咖哩養生仙草素食鍋等十種湯頭可以選

可是我們也不敢隨意嚐試麻辣鍋是我們必備的另外兩種則考慮很久一種選了原味鍋

以防萬一要喝湯時過鹹可以加不然這鍋其實沒什麼作用不辣沒人吃

另一種選了咖哩鍋這裡的咖哩口味跟紅味兵的日式咖哩大不相同

這裡的咖哩比較像是東南亞口味香料味道頗重但湯喝起來卻很清爽不膩

連不太喝湯的芳芳都喝了幾碗我一開始也被唬到了但後來當然也是喝了好幾碗管他肥呢

湯來了當然食材就要上桌囉我們各自拿著自己的餐盤去取用想吃的食材

從每個人拿的東西就可以看出健康屬性~~哈哈

首登場的是我本人的餐盤我個人首盤偏愛內臟類蹄筋跟魚皮這種膠質多的

這輪吃完我才會去拿肉跟蔬菜來涮

吳小芳的餐盤內容充滿了海鮮她是個海鮮人肉類她不太吃蔬菜也要看種類

說起來也算是個小挑食的人不過這樣的人體檢卻是健康的這樣吳小恬不太能接受

最後是吳小恬的餐盤她呢~ 跟我一樣也算是偏內臟食客麻辣鍋一定要有的大腸頭

當天她說她很愛吃黃豆芽所以意外的看她拿了不少再來當然就是肉囉

她是一下鍋就要涮肉片的人也就會拿少量的肉一起用

當天我們當然是不只有吃這些東西不過後來就懶得再拍了聊天重要

其實我們也觀察到雖然這裡不限時但像我們一樣 7-11 的客人並不多換桌率還是蠻高的

而且這樣的餐廳說真的也不算是一個可以聊天的地方所以多數人要嘛吃完逛街

要嘛就吃完去晃晃再換個地方繼續坐這家不限時的精神真的很令人推薦

其實我在澳洲也沒聽過西方人開的餐廳有限時通常都是東方人開的餐館才會有這規定

吃飯就是要不受拘束的慢慢享用我想這樣的文化也算是台灣的一種特色吧

不過我還是希望這樣的壓力可以不要太普遍 so~知味房我給他