既熱狗堡之後 那個周五不知道為什麼的姐妹們約了吃漢堡
搞的我一周都是吃麵包的聚餐 聽說這家很有名 很難訂位之外也很搶手
大家滿懷期望的提早到看能不能提早入位 原因是因為這家Forkers Burger的訂位真的很詭異
我們訂到的是八點的時間 大家都快餓扁了 我自己本人則是有先偷吃茶葉蛋頂一頂餓
不管怎樣 問了之候沒到八點是不能入位的 只好在外面拍一拍它店的四周
好不容易的等到大約七點五十五分 我們看到比我們晚到的一群人被叫進去
我們有點不開心的又自己去問服務生 這才被請入內開始我們的點餐
這裡點餐的方式也有點小複雜 第一次去的我們當然是先請服務生做介紹
不過不知道是餓過頭還是人老了 服務生講了一大堆 而我們則是有聽沒有懂~哈
在一陣手忙腳亂之後 anyway 餐總算是點好了 在我們自認為應該沒點太多的情況下
我們邊聊天邊拍照的等待我們的餐點 以忘記肚子很餓這一回事
這是位在我們座位後方的吧台區 我已經很盡量的避免讓服務生入鏡了 不過還是失敗
無所謂啦~反正有服務生的吧台更寫實說 吧台前的冰箱擺了甜點跟一些沙拉
這裡的漢堡算是套餐類 所以我們點了兩個漢堡套餐 會有兩個小沙拉
另外又點了一個正常沙拉(還自以為很健康 殊不知份量有夠大一盆) 跟辣雞翅
首先上桌的是兩個小沙拉 芳芳點了蘿勒馬鈴薯沙拉 其實也沒太重的蘿勒味
反而是那些綜合香料的味道把蘿勒味都蓋掉了 所以我覺得還好
我點的是夏威夷沙拉麵 這是服務生推薦的 咖哩口味的沙拉醬 但不知道是不是因為叫夏威夷
所以裡面有放鳳梨 雖然沒有很奇怪 但還蠻突兀的 口味上我個人比較喜歡這個
辣雞翅 我跟吳小恬都喜歡吃的一道美式開胃菜 很酸辣很夠味 常常都被拿來當正菜
不過 這裡的辣雞翅讓我們都覺得太鹹 不知道是因為顧聊天放太久 所以冷掉不好吃
還是說本來就這麼鹹 我盡力的把裡面的肉吃掉不要太浪費 另外兩位則是吃到後來放棄
這道卡伯沙拉是另外兩位看了半天覺得看起來內容物還不錯吃所以選了它的
不過 照片跟文字總是帶著一絲美感的 實際上菜後~OMG~也太大一盆了吧
沙拉醬拌開之後我們一致認為沒味道 反倒是有人吃到藍起司之後大叫不適應 很噁心
結果~ 這道菜當然也還是以沒吃完做結尾 真是罪過
這盆卡伯沙拉的唯一好處大概就是當我們的拍照工具吧
自從有人一直嫌棄我們的照片很少 導致每次聚餐都會出現三台相機
遇到限時的餐廳就掛了 常因為拍照拍到來不及吃 藝術家的堅持~ 我們真的不懂啊
這張照片就可以看得出八點多了 餐廳裡還是客人滿滿 我已經盡量把後面霧化了
希望不小心入鏡的客人別太介意啦~~
我點漢堡怪獸 因為它是辣的 也因為至少它的內容是比較經典的 只是符合辣辣三人組的需求
份量還蠻大的 可是說真的 我這一餐吃完之後總是吃不到每道菜特別的味道
反倒是覺得所有的菜都只有一個綜合香料的味道 口味不是太淡就是太鹹 真的是很奇怪的一件事
若是店家有看到這篇文可以改善一下 每道菜還是該有它原來的味道 這樣才有特色
附餐的薯條說真的 很不酥 也不特別 跟我才剛去吃的BCDOG比起來真是差太多了
連最愛吃薯條的芳芳都放棄這個薯條不吃 由此可見改善空間真的還很大
最後芳芳點的早餐漢堡 她選了魚肉當她的漢堡肉 看起來也是很大一份
不過切的時候芳芳忘記把上蓋蓋回去再切 以致於切出來之後有點小混亂
東西太多的結果就是很容易因為拍照聊天吃到冷吱吱 還好這個魚肉沒有因為冷掉有腥味
要不然我還真是不敢吃呢 味道上我也是覺得還好 普普的
當天這樣一頓飯吃下來 我對這家餐館沒有什麼太大的滿足或是特別好吃的印象
反倒是充滿了到底是為什麼那麼多人會來吃的疑惑 也許是因為我個人不太喜歡香料味重的料理
些許的香料可以增添對於食物的美味 但是太過就真的是不太好 而這裡正讓我有這樣的感覺
薯條也是一個可以大改善的點 畢竟不會酥的薯條真的會讓人很失望 不管是什麼口味都一樣
漢堡跟其它料理的味道上也該明顯區隔 不然不管客人點什麼感覺都會像在吃一樣的東西
希望如果還有機會再去用餐可以感受到口味上的改善
店家資訊：
Forkers Burger (中山店)
台北市中山北路二段16巷15號
(02)2567-7697
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