這一天是要去搭有名的蒸汽火車，聽說每年這條線的某一站還會舉辦湯瑪士小火車的活動，
不過我們沒遇到就是了，而且因為事前做過功課知道這一坐下去費用頗高，所以選擇跟團，
通常跟團的話會讓我們只搭一小段，之後看是去野生動物園或是酒莊，就看自己怎麼選了。
到澳洲之後因為紅酒便宜，動物園又是每個行程都會附加的，自然而然在選擇行程上就選酒莊，
我們參加的是火車+三個酒莊的行程，因為住的地方剛好遇到同鄉，她建議我們選有附午餐的，
午餐是以buffet的方式，她說自己帶也沒地方讓你吃，看別人都在吃好料，自己手上拿三明治，
又找不到地方坐，在爆熱的正午感覺很辛酸，聽聽也有道理，我們就認同了。
這一天的行程跟前兩天的比起來算是悠閒很多，時間上也很充裕，不會有趕的狀況，
早上在去搭火車之前我們有到一個camping ground去喝早茶，在這一天我也認識了一位日本女生，
她也是自己來玩的，還不錯~雖然大家英文都不是頂好，但我覺得有勇氣踏出去第一步才最重要。
喝早茶的地點我想最吸引人的是這裡像是野生鳥園一樣，有澳洲常見的鸚鵡跟一些鳥類，
你可以餵食，但必須要有點技巧，不然這裡的鳥貪吃起來可是很可怕的，會讓人受傷，
時間夠的話還可以到裡面的森林去走一走，當然我們一定沒那個美國時間啦！
澳洲的billy tea很特別，是用鐵桶裝的，因為農夫在野外總是比較克難，就用鐵水桶燒水，
把茶葉放進桶子裡去沖煮，再依個人喜好加入糖跟奶就成了有名的Billy Tea囉。
喝完早茶繼續前往Puffing Billy Train的搭車車站，不要走錯喔！
一邊是搭車回墨爾本市區的現代火車，一邊是充滿復古風情的自然風景的蒸汽火車，
跟著指示前往搭車地點，我們的司機兼導遊會在月台帶著車票出現等著我們。
這個火車最特別的是坐法，除了車子裡提供的坐椅之外，還可以坐在欄杆上，
一開始我跟朋友還很疑惑的問我們的司機說真的可以嗎？他拿起DM給我們看，
還跟大家說這就是這個火車的特色，大家都是這麼做的，要照相的可以把相機給他，
趁火車啟動之前趕緊幫我們照相留念。
快要啟動的時候司機還不忘叮嚀我們記得在MENZIES CREEK就要下車，他會在那邊等我們，
在他叮嚀的同時火車開始慢慢移動，在四十幾度的高溫下皮坐椅真的不耐坐，我就跑去坐欄杆了，
森林的風涼涼的吹，伴著綠色的森林果然有渡假的feel，轉彎時就看到每節車廂都有坐欄杆的人，
這個景象真的是還蠻特別的，一站其實十幾分鐘就到了，算是短程體驗，要參加的人可以問一下，
問什麼呢～就像是搭車的起迄站，因為聽說有一段風景很美，但我們就沒坐到那一站。
喝完早茶搭完火車時間也差不多近午了，司機說接下來到酒莊去的話也需要一點時間，
到了差不多是中午可以用餐的時間，路途上我們可以小睡一下，到了酒莊之後小失望，
因為這個酒莊的Buffet餐看起來並不是太美味，倒是桌上有擺著紅白酒及麵包沙拉等東西，
大家選定位置坐下後開始起身去拿食物來吃，可是真的如我所說的沒什麼東西，
口味上也不是很特別的好吃，就是很普通的西餐，餐酒我想也不好喝吧～
除了我們東方人不捧場之外，隔壁的幾位西方人好像也覺得不好喝，瓶子都剩蠻多的，
就連之後在品酒區試喝也很少看到有人買。
在不好喝的試酒之後我們還是決定去豔陽下拍照，一走出去真的有點招架不住那斗大的太陽，
看到那些快渴死的葡萄樹，乾枯的葉子跟藤蔓，小小顆的果實跟我在西澳看的差很多，
難怪剛剛喝的那些酒感覺都很不對味。
不過酒莊最大好處就是拍照，很多不一樣風情的角度都可以照出美美的照片，既然酒不好喝，
我們也沒因此放棄這些拍照的好機會，就算熱的要死大家也是拼了命的殺記憶體。
在午餐後上車的第一件事就是司機告訴我們說今天是史上最高溫45.2度在市區裡，
像我們在這無遮蔽的野外應該還有可能再高個一兩度，聽了真是把我們嚇到了，
難怪剛在外面真的是待不住，一整個曬到的太陽就覺得有被烤焦的感覺。
下一個酒莊會教導我們如何去品酒跟辨別酒的好壞，其實我英文還沒好到完全聽的懂，
但大致上來說也略知一二了，服務生還驕傲的告訴我們他們這裡之後會舉辦很多活動，
也會邀請很多明星來這裡開唱，不過我想這些都不是重點，他們的重點是酒，
好待我也去這樣的場合打過工，整個就是一群無法無天的醉漢，女的喝到妝花衣服掉，
男的喝到打架隨地小便，反正只能說是失控，ｏｋ～那不是重點，我跑到酒莊頂樓，
特地拍下之後活動的場地，不過因為太熱隨便按了一下快門就衝回室內了。
最後一家最特別也最有名，它不是紅酒廠而是香檳場，Chandon好像真的很有名，
不過我其實對這也不太懂，但他真的是一間蠻有規模的香檳酒場，除了介紹之外還有參觀，
當然也提供給每人一杯有名的香檳試飲，再多喝一杯可是還得花上AUD9才有的，
等待參觀區是一個像餐廳的地方，還擺飾著他們有名的香檳，除了解說之外也都有圖片。
像是這張泡泡的細緻度，跟製酒時四季中重要的要點，都是解說員在解說時很好的輔助，
在完成後還有分進橡木桶跟沒有的，存放的方式跟酵母提取的過程等等。
踏出酒窖後的莊園很像電影裡面的那一種酒莊，落地窗的餐廳跟無盡的葡萄園，
唯一讓我不解的是窗外的天氣跟 雲朵，看起來很熱但又很像有東西在燃燒，但我並不確定，
還有提供一杯香檳跟起司讓我們品嚐。
喝完酒當然還要再到外面去照相，走出去之後那個熱度真的很可怕，很像焚風的感覺，
也讓我更確定前方那個看起還很像雲的東西真的是煙，而且那個火勢還應該不小，
後來回程司機聽廣播才知道發生很嚴重的火災，沒想到我們就在不遠處真的很可怕。
回到市區那個火災效應真的可很怕，走在路上吹的都是焚風，根本沒辦法走在室外，
我們只好盡量找市內的地方走，因為時間尷尬也不想回住宿的地方，想說晃一下吃完晚餐再回去，
後來真的沒辦法逛了一會兒我們就去吃晚餐了，是在中國城入口對面的一家越南河粉，
應該蠻有名的～客人也很多，還不錯吃，回程還特地照了司機說十幾分鐘要幾十塊還是一百多的馬車，
我們坐不起但可以偷偷照一下。
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