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今天和同事偷偷摸摸的下了班(明明就是我本來的下班時間),開心的去領的我中了400的樂透,
再繞去加了油才回家,回到家一樣是什麼人也沒有,沒有人也沒有食物,什麼都沒有,
洗了澡坐在床上發呆休息,突然同事來電說要找我去吃晚餐,只可惜我洗好澡就不出門了,
所以只能婉拒同事的好意,期待下次有機會再一起去享受烤肉了!!


我家的媽媽從我自己會煮東西吃之後就不太愛煮飯了,加上她改為吃素就更懶得煮,
除非是為了老公跟兒子,對我就只是出一張嘴也不見得有什麼可以吃,我總是回答我自己弄,
反正等她弄我也不愛吃,要不然就是還得看她臉色才有得吃,何必吃頓這麼悲情的晚餐呢!


照舊等她出門我就開始我的覓食行動,沒有飯也不想吃泡麵,想起那天一大罐的湯還沒用完,
又看到桌上有阿姨拿來半條的吐司麵包,靈感又來嚕,麵包湯碗,啃光吃光又環保,
來吧,準備材料嚕!!


1. 罐頭蛤蜊濃湯一碗
2. 4~5公分厚的吐司麵包一份
3. 起司適量


做法:
1. 先將濃湯微波3分鐘或用其他方式家加熱。
2. 將吐司挖空留底約1公分厚,若非吐司邊
    記得將底留厚一點才不會遇濕容易破裂。
3. 先將挖空後的麵包碗放入烤箱烤熱增加硬度。
4. 微波好湯後將湯放入烤熱的湯碗,再灑上
    Cheese放入烤箱用140度左右烤約3芬鐘,
    麵包軟硬口感請依照自己的喜好調整。



以上就是我今晚的晚餐,加上一杯純喫茶或是麥茶,就是人生一大享受了,
因為我怕膩,所以選擇清淡一點的飲料,不然咖啡或奶茶等等也是不錯的選,
下次想試試看做滑蛋牛肉,是我今天在發呆時看了型男大主廚裡阿基師的快速料理,
看了才知道原來滑蛋牛肉是這樣滑來的,果然簡單的材料做出來的東西最不簡單,
最近又興起了作菜的癮,若有好吃的再po上來分享吧!

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