上週六是跟舊同事的每月一聚,雖然說一天到晚都嘛在聚,但還是有例行公聚,
原本是說要到我家附近吃熱炒,聽說據我出國後就沒再來吃了,但後來發起人聽到泰式,
馬上轉風頭改吃泰式料理。
聽同事說這家很有名,非凡探索有介紹,不過我現在對電視介紹的都抱有懷疑心態,
自從看過某節目上這些主持人把難吃的東西介紹到連旁人都信以為真,不過事主說去就去囉!
我是好咖~
這家泰鼎聽說主廚是泰國人,口味上也就會比較像真的泰式口味的泰國菜,真的泰菜可是辣又酸,
不知道這裡的是不是也這樣,奶茶真的有爆甜,我每杯都得加1/3的水才是適合我的口味,
跟我之前去過的泰市場不同,這裡是採點餐制,而不是自助式,所以裝潢上也就沒有美輪美奐,
比較像一般的泰式餐館,這樣也好,多了份親切感。
在我沒到之前,這些個餓死鬼居然才三個人就先點了十二道菜,是怎樣~十二道金牌叫我快來嗎?
雖然同事說老板也還是會看人數給份量,不過我內心仍存著害怕,因為來之前我剛吃了點心,
所以實力已經降低很多了。
拿了飲料,聊個天,過沒多久菜就一道道的給他端上來了,第一輪就把我們的桌子整個擺滿,
當然也是一些經點菜色,像是蝦醬空心菜,月亮蝦餅,椒麻雞之類的,魚就得等一會了,
因為要現蒸,所以是最後才上菜的。
蝦醬空心菜:因為加了蔥酥,有點口感,不過我愛蝦醬多一點的。
炒牛肉:普普,我個人沒特別愛。
椒麻雞:醬汁真的很給它夠味,酸又辣,不愧是正宗泰式料理,皮酥肉又嫩。
涼拌青木瓜:還是要拌一下再吃,這道也是有辣,不過花生可以多加點。
下一輪菜色也不錯喔!快來看一下。
咖哩螃蟹:濃濃的咖哩醬伴隨著椰奶香,屬於溫和派,但口味也頗重,我們拿來當醬汁用。
泰式生蝦:我個人還是害怕生的食物,不過同事很愛,續點了好幾次呢!
涼拌花枝:跟木瓜比起來,我比較喜歡木瓜,覺得花枝的酸味不夠。
月亮蝦餅:大家都很愛,續了三次,醬汁也不會太甜微酸,很對味喔!
最後一輪,其實中間很多菜色我們都是重覆點,喜歡的就多吃幾次,不愛的謝謝再連絡,
吃到大家都覺得夠飽了,不能再吃了,這才放棄最後加點,因為有限兩小時啦~
不過,服務人員還是會在最後二十分鐘一直來詢問是不是要再加點,所以不用怕點不到,
或是吃不夠喔!
蠔油鮮蝦冬粉:量不多,但很好吃,續點兩次。
打拋豬肉:味道跟以往吃的不同,大家都對這次的口味不愛。
咖哩鮮蝦:因為太愛螃蟹,又愛醬汁,所以續點螃蟹外加鮮蝦。
泰式酸辣湯:真的有酸,不過我覺得不太辣,可能前面的菜麻了我的嘴了。
檸檬魚:很新鮮,我這最怕魚味的都嚐了幾口,酸辣度也很夠,所以蓋掉了腥味。
以上是周六在泰鼎快速暴食的成果,當天也是我們有始以來聚餐最快吃完的一次,
我想大概是因為很早又限時吧!大家實力沒有很好,戰力也不夠。
!!
就這樣~我們帶著滿腹的食物跟空虛的心離開了店家,接下來繼續逛街,累了,
再去找家茶店喝茶聊天。
其實,這家店我並沒有做功課,所以資訊都是聽來過的同事說,不過真的蠻好吃的,
但不能吃辣的人真的要考慮一下,這個辣度,我吃辣的都有感受到那個辣的口感,
不嗜辣的饕客最好先有個心理準備喔!!
- Jul 27 Mon 2009 19:25
太飽的泰鼎泰式料理
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