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這篇拖了快一個星期的網誌終於在我熬夜K完哈利波特起床後懶懶的打算來完成它了,
火鍋不管是冬天或夏天一直都是我的最愛,我喜歡在正餐的時後有熱熱的湯可以喝 ,
就算沒主食都沒關系,很奇怪吧!但不知道為啥,我就是愛,也沒什麼特別的原因,
今天介紹的這家是涮涮鍋,是同學媽媽任職的火鍋店,原先開在SOGO敦化店,但後來遷出了,
改搬到BISTRO 98旁,因為喬遷所以有折價券,所以本月聚餐就在此舉行囉!!

當天在出發前臨時接到阿公的電話說電視壞了,我們還特地趕快跑下去幫他看看,
眼看時間不太妙,我就先打了電話告知其中一人說我會晚點到,結果原來大家都因各自有事晚點到,
我們抵達的時候還是第一個呢!!所以利用時間我就先拍了店家門面,其實門口的MENU招牌我也照了,
但不是太清楚我就沒放上了!!





等了一會大家紛紛出現,先到的四人我們決定先進去等,因為當天外面實在是太熱啦!!
大家從照片就可以看出那陽光有多豔麗,照的我眼睛都睜不開了,而自從沒上班後也很少在有陽光的時間外出,
自到店裡之後是另一個世界,因為火鍋的關係吧!冷氣超強,要去的人可得記得帶件外套,不然會很冷,
坐下之後我們先看了菜單,因為點餐方式跟之前不太一樣了,所以我們決定先看,等主角來了再點,
現在分全餐跟套餐,按照日式的風格,全餐就會有很多有的沒的,所以後來我們點了套餐,
而因為我們人數較多,所以基本上可以點的基本肉款我們都有人點,基本款的看起來就很可口了,
所以我們也沒有因為折價券的關係就大手筆的點的單價較高的餐點。

餐具也是依照簡單的日式風格,只不過我稍稍發現到有些套著筷子的紙套已經因為碰水或使用多次而有點爛,
ㄟ~要提醒服務生一下,太爛的就不要重覆使用了,這樣太明顯的回收使用客人的感覺會很不好滴~



                套餐就是比較簡單的類別,有個漬物,
                沾醬很棒,醬油是屬於較清淡的,而芝麻醬都是當天現打的哦!
                我本人也是很愛那個醬,所以每次我都很省著用
                



再來服務生很快的上了菜盤,跟一般涮涮鍋一樣,一定有高麗菜的,加上最近菜醬貴,我們這些平常不太吃的人
大家都很認份的把菜丟下去煮並吃光它,而菜盤中還有不常出現的玉米筍,杏鮑菇等食材,有別於一般的菜盤,
份量還算蠻多的,不至於會讓人有不滿足的感覺出現。

對了~主食的部份一樣有麵、飯跟冬粉可以選、女生幾乎都是選冬粉,比較不肥嘛!!
麵是寬板的粗麵,跟之麻醬一起拌很好吃,而冬粉就跟醬油沾料一起拌,很讚!!






肉盤我們當天有基本款的牛、羊、豬跟雞,不像一般涮涮鍋的肉薄的跟肉紙一樣,明顯看的出肉的厚度,
油花也很漂亮,會讓人覺得這300元沒白花(還要加一成服務費),就像同學的媽說的,這年代品質不好,
誰要來吃一客300多的涮涮鍋啊!!還是得有那個價才會有人來滴~

那就來看一下肉盤吧!!

牛肉


                                              羊肉
                    

豬肉


                                            雞腿肉
                    





因為這次去是透過同學的媽,所以我們多了些福利,有一些火鍋料跟蛤蜊、金針菇之類的加菜,
雖然我只吃金針菇,但還是很開心,旁邊的同學問我有自己來過嗎?我說有,但是在舊址,不過沒特地找同學媽,
因為不好意思麻煩她,反正本來就該付錢,但她說她有,請老公生日去吃時透過同學媽訂位,
所以她也賺到了蛤蜊這些福利!!

我是不好意思啦~臉皮薄,會覺得自己無功不受祿,也不想特地麻煩人家,所以總是悄悄的來吃
不過他們的蛤蜊是真的還蠻肥美的,看別人煮開來的時後那肥肥的樣子,愛海鮮的人應該會很想吃上一口吧!!







火鍋最大好處就是可以邊吃邊話家常,時間上也可以悠閒的食用,不必像吃到飽的一樣 "衝~衝~衝~",
邊吃邊聊,邊聊邊吃,不由自主的就可以把桌上的東西慢慢掃空,我們最期待的是冰淇淋,而且一定要吃芝麻的,
很濃很香很好吃 ,但如果是吃套餐的話只能在冰淇淋跟紅豆湯中二選一,雖然吃的很冷,但我們都選冰,
還好我等一下的飲料是熱的,不過我們的位置是風口,熱的一下也吹成冰的了。

冰有點醜,因為我跟我的孤僻藝術家同學兩個都是一口咬下之後才發出一聲~"啊,忘了拍照",
所以那個冰淇淋尖尖的地方已經被我們一口咬掉了,還好沒太醜,我還是決定拍了。

上冰的時候發生小插曲,一開始是說點了飲料就沒有冰,服務生的一句話引發我們的大反彈,
如果是這樣為何在一開始點飲料時沒特別說,是這樣的話我們就不喝飲料了,結果服務生去確認後才發現,
他搞錯了~應該是紅豆湯才對!!換了一個人來點口味,我們點了一支綜合五支芝麻,結果卻來反了,
我們當然要求要換回正確的ㄚ,再結果送來的是一個臭臉又用不耐煩口氣跟動作的一位女服務生,
當下我們就覺得她得罪錯人了!!一般客人這樣就算了,我們是誰!?有關係的耶!
就跟同學的媽反應了一下,太誇張,自己搞錯了還擺出這樣的態度,這不該是服務業應有的行為哦!

不多說,來看一下缺一角的冰淇淋吧!!







飲料我就不特別照了,因為不特別,就是一般的紅茶咖啡的,但湯頭我一定要誇一下,真的煮到最後都不濁,
同學媽很自豪的說那可是她每天都把熬出來的湯頭都再用像咖啡濾紙一樣的濾過,才會有這麼清爽的湯頭,
而我們也很捧場的吃光鍋裡的東西來表達我們對美味的敬意。

店家資料還是要留一下的,因為真的不錯吃,不是因為認識的才自己賣西瓜唷!!


店名:紗舞璃
地址:台北市大安路一段81號 (BISTRO 98旁)
電話:02-2773-1386
            02-2751-0086

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